Quickmill bodenloser Siebträger ohne Auslauf
Der bodenlose Siebträger aus dem Hause Quickmill ist eine perfekte Ergänzung für die Quickmill Cassiopea 3004. Wie der Name schon sagt, ist dieser Siebträger ohne Auslauf und zwischen Espressoausfluss und Siebboden besteht keine weitere Kontaktfläche zu Metall. Aus diesem Grund wird ein zusätzlicher Wärmeverlust vermieden.
Der bodenlose Quickmill Siebträger wird mit einem 3-fach Kaffeesieb (ca. 21 Gramm) ausgeliefert.
Beurteilung und Perfektion der Baristafähigkeiten
Die Begutachtung des auslaufenden Espressos ohne störenden Ausfluss erlaubt einige Rückschlüsse auf die handwerkliche Espressozubereitung. Wird beispielsweise falsch oder zu schwach getampert fließt der Espresso nicht mehr in einem dünnen mittig laufenden Strahl aus dem Siebträger. Viel mehr spritzt der Espresso am Rande entlang und versaut eventuell die komplette Küche.
Durch den bodenlosen Siebträger kann so die eigene Fertigkeit im Umgang mit der Quickmill Espressomaschine trainiert werden.
Ein bodenloser Siebträger kann somit eine wichtige Ergänzung sein, um auf den Weg zum perfekten Espressoshot abzukürzen.
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